SUARA TRENGGALEK – Banyak anggapan bahwa penderita asam urat harus menghindari semua sayuran hijau. Namun, tidak semua sayuran hijau berdampak buruk bagi penderita penyakit ini. Seledri dan kenikir justru bisa menjadi solusi alami untuk mengatasi asam urat.
Ramuan herbal berbahan dasar seledri dan kenikir, yang dikenal dengan nama Selikir, diklaim dapat membantu meredakan nyeri akibat asam urat.
Ramuan ini diperkenalkan oleh ahli herbal asal Mojokerto, Jawa Timur, Bayu Diningrat, yang juga merupakan pendiri komunitas Bayu Sehat Mandiri (BSM).
Cara Membuat Ramuan Selikir
• Untuk meracik ramuan ini, siapkan bahan-bahan berikut:
1. 3 batang seledri
2. 6 pucuk kenikir (sekitar satu genggam)
3. 200 ml air (setara satu gelas)
4. Garam secukupnya
• Langkah-langkah pembuatan:
1. Cuci bersih seledri dan kenikir.
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
3. Masukkan seledri dan kenikir ke dalam air mendidih, lalu matikan api.
4. Saring dan minum air rebusannya dalam keadaan hangat.
Gunakan ampas daun yang sudah direbus dengan tambahan sedikit garam untuk ditempelkan pada bagian tubuh yang nyeri akibat asam urat.
• Makanan yang Harus Dihindari dan Dianjurkan
Selain mengonsumsi ramuan herbal, penderita asam urat juga perlu memperhatikan pola makan. Makanan yang harus dihindari:
1. Jeroan hewan: hati, ampela, usus, dan lainnya.
2. Sayuran tertentu: bayam, kangkung, daun singkong, dan daun pepaya.
3. Kacang-kacangan: kacang mete, kedelai, tempe, kecambah, dan susu kedelai.
4. Makanan tinggi protein dan penyedap rasa berlebih.
• Makanan yang dianjurkan:
1. Sayuran: mentimun, terong, gambas, bunga turi, dan wortel.
2. Buah-buahan: pisang, pepaya, alpukat, serta buah kaya vitamin C seperti jeruk, ceri, stroberi, dan lemon.
3. Ikan: mujair, nila, wader, gurame, dan tombro.
4. Ayam: boleh dikonsumsi, tetapi tanpa kulit.
Selain menjaga pola makan, penderita asam urat juga disarankan untuk berolahraga secara rutin. Namun, jika mengalami obesitas, sebaiknya hindari olahraga yang terlalu membebani kaki.
Dengan kombinasi pola makan sehat dan penggunaan ramuan herbal Selikir, penderita asam urat diharapkan dapat mengurangi gejala dan meningkatkan kualitas hidup mereka.
